يحتوي عالم التغذية على الآلاف من كتب الحفاظ على الصحة المفيدة لإلهام الناس لعيش حياة صحية خالية من المشاكل. تشجع العديد من هذه الكتب الآخرين على اكتساب عادات مختلفة لتحسين نوعية حياتهم.
مع أخذ ذلك في الاعتبار، قمنا بتجميع قائمة من أفضل كتب الحفاظ على الصحة التي تقدم نصائح مهمة لجميع الفئات وللمبتدئين خاصة. أفضل كتب الحفاظ على الصحة10. Dressing On The Side
أروع كتاب الحفاظ على الصحة من خلال تغيير العادات:
الجانب الإيجابي هو أن هذا الكتاب، Dressing On The Side، ليس كتابًا معقدًا بل سهلا للقراءة. تكتب أخصائية التغذية جاكلين لندن هذا الكتاب الرائع للحفاظ على الصحة مع بحث وافٍ وذكاء لدرجة أنه يبدو أنك تتحدث مع أفضل صديق لك.
الفرضية العامة للكتاب هي جعل عالم التغذية ممتعًا مع توفير معلومات قيمة ستكشف لك عن العديد من أنواع الخرافات المتعلقة بالنظام الغذائي.
سيوفر لك كل فصل من هذا الكتاب بعض النقاط المهمة لما ستحققه من كل الفصل. من هناك، سينتقل الكتاب مباشرة إلى مناقشة مدروسة جيدًا. هذه المناقشات جذابة ومثيرة للاهتمام وتوفر لك النصائح العملية التي يدعمها العلم.
بشكل عام، الهدف من قراءة هذا الكتاب هو مساعدتك على امتلاك عادات واستراتيجيات مدى الحياة تمكنك من الحفاظ على صحتك ويمكن أيضا أن تؤدي إلى تغيير دائم.
9. Eat To Love
أفضل كتاب الحفاظ على الصحة من خلال الأكل الصحي العام:
إن عالم التغذية عالم معقد مع وجود مئات الدراسات المؤيدة والمعارضة لبعض الأطعمة والأساليب. بالنسبة لأولئك الذين لا يقرأون كتب التغذية الصحية، من العدل أن نقول إنه يمكن أن يكون لديك بعض العلاقات القاسية مع أطعمة معينة أو حتى حول ممارسات صحية معينة.
Eat To Love هو كتاب مستوحى من الثقافة البوذية يوفر لك دليلًا للأكل الصحي وتقنيات تم اختبارها على مدار الوقت لمساعدتك في تناول الطعام الجيد للصحة. يتحدث هذا الكتاب عن الأكل الحدسي والتأمل واليقظة للنظر في التحيزات المختلفة حول تناول الطعام بطريقة معينة.
بشكل عام، سيساعدك هذا الكتاب على تناول الطعام بطريقة أكثر تغذية وتحررًا وإثراءًا.
8. The Clean Plate
أعظم كتاب الحفاظ على الصحة من خلال الطبخ:
قد تعتقد أن كتب الطبخ قد سقطت على جانب الطريق حيث تقدم العديد من المواقع المئات أو حتى الآلاف من الوصفات. ومع ذلك، لا يزال هناك بعض السحر في فتح كتاب مدرسي مادي واتباع الوصفة. علاوة على ذلك، توفر العديد من كتب الطبخ نقاطًا متخصصة ومدروسة جيدا. يتضح هذا كثيرًا عندما يتعلق الأمر بكتاب الطبخ المذكور هنا: The Clean Plate.
ما هو لطيف في كتاب الطبخ هذا هو أنه يقدم وصفات مرنة ومباشرة لتتناولها، وتشمل هذه الوصفات الحساء والعصائر والمقبلات والوجبات الخفيفة والحلويات أيضًا.
علاوة على الوصفات، يقدم هذا الكتاب للحفاظ على الصحة أيضًا نصائح من خبراء التغذية ويقدم خطط وجبات بناءً على المخاوف الصحية الشائعة، مثل صحة القلب ودعم الغدة الكظرية والمبيضات. تعتمد خطط الوجبات هذه على ما يقدمه الأطباء وخبراء التغذية الآخرون عادةً لمن يعانون من هذه الأنواع من الحالات.
7. The Plant-Based Boost
أبرز كتاب الحفاظ على الصحة للمبتدئين من خلال الأكل النباتي:
بدأت الأطعمة النباتية تزداد شعبية مع الشركات الناشئة التي تصنع لحوم الأبقار النباتية. في حين أن هناك أشخاصًا يشككون في هذا الجنون كله، يلقي هذا الكتاب الكثير من الضوء على هذه الظاهرة: التعزيز المستند إلى النبات.
في هذا الكتاب، تشرح أخصائية التغذية وخبيرة التغذية ميليسا هالاس للقراء كيف أن دمج الأطعمة النباتية في نظامك الغذائي يمكن أن يحسن الأداء ويحقق أهداف اللياقة البدنية. سواء كنت من آكلي اللحوم أو تعمل على تناول كميات أقل من اللحوم أو كنت نباتيًا، يعمل هذا الكتاب كدليل لمساعدتك في تحضير الوجبات لإستراتيجيات الوجبات الخفيفة التي يجب تنفيذها.
علاوة على ذلك، ستجد العديد من الفوائد المدعومة بالأدلة لتناول البروتينات النباتية والدهون الصحية. ستجد أيضًا كيف ستساعدك إستراتيجيات السوائل والإلكتروليت المختلفة على البقاء رطبًا بشكل صحيح.
6. The Power Source
أهم كتاب الحفاظ على الصحة من خلال إدارة الإجهاد:
الإجهاد هو جزء طبيعي من الحياة، وهو شيء نواجهه كل يوم. في ضوء ذلك، هناك المئات من مصادر المعلومات حول التعامل مع التوتر. من بين هذه المصادر، يعد The Power Source كتابًا يجب أن تهتم به. كتبته المدربة الشهيرة لورين روكسبيرغ.
تشرح Roxburgh طريقة التخلص من التوتر بطريقة لا يغطيها الكثير في كتبهم أو مقالاتهم، تدعي Roxburgh أنه يمكن التخفيف من العديد من المشاكل عن طريق قاع الحوض حيث يمكنك من تحسين صحتك الجسدية والعقلية بشكل عام.
يقع قاع الحوض في جذر حوضك وتعتقد Roxburgh أن هذا يحدد صلابة قلبك. السبب وراء أهمية جوهرك هو أنه النقطة التي تحدد كيفية إدارة الإجهاد ومقدار الطاقة التي تصل إلى بقية جسمك، سواء كانت إيجابية أو سلبية.
يقدم هذا الكتاب طرقًا لتقوية قاع حوضك جنبًا إلى جنب مع أربعة "مراكز طاقة" أخرى في جسمك. يتم ذلك من خلال تمارين بسيطة ووصفات وعلاجات استرخاء بسيطة في المنزل.
من خلال هذا الكتاب، سيكون لديك سيطرة أفضل على ضغوطك.
5. Nutrition in Crisis
أجمل كتاب الحفاظ على الصحة من خلال التفاصيل الغذائية:
قم بتشغيل الأخبار المحلية وستجد أن دراسة صحية جديدة قد ظهرت تقلب كل ما تعرفه عن الصحة رأسًا على عقب. أو ستجد دراسة تقترح أن تناول الطعام بطريقة معينة سوف يعرضك أكثر لخطر الإصابة بمرض السكري أو السمنة أو غيرها من مشاكل القلب والأوعية الدموية بناءً على ما تناولته على الإفطار.
يقوم عالم الكيمياء الحيوية والأبحاث الطبية البارز الدكتور ريتشارد فاينمان باختراق كل الضوضاء ويشرح تعقيدات التغذية والتمثيل الغذائي البشري، كل ذلك مع تجنب المصطلحات العلمية.
يحتوي الكتاب على أدوات أساسية لمساعدتك على التنقل في عالم التغذية برأس مستوي ولا يثني عليك ما تراه في المجلات أو الأخبار. يتم شرح كل ذلك بعبارات بسيطة بعبارات بارعة وساخرة. إنها تجربة منعشة وواقعية لعالم الصحة.
4. Good To Go
أعظم كتاب الحفاظ على الصحة من خلال التعافي من التمرين:
حتى لو لم تكن تتدرب لتصبح رياضيًا، فربما تكون قد سمعت "التعافي" يتردد في المنتديات وفي صالة الألعاب الرياضية. اكتسبت شعبية كبيرة، وهذا أمر منطقي. من منا لا يريد التعافي بسرعة من جلسة التمرين والاستمرار فيها في اليوم التالي؟
بقدر ما يعد التمرين وتناول الطعام الصحي أمرًا جيدًا، فإن التعافي بشكل صحيح من الأنشطة البدنية أمر مهم. في كتاب Good To Go، تقدم الصحفية العلمية الحائزة على جوائز والرياضية التنافسية كريستي أشواندين تجربة مسلية ومفيدة لجانب التعافي من التدريب.
بشكل عام، يبحث الكتاب في سبب اهتمام الناس بهذا الأمر وبعض الاتجاهات الحديثة لتقنيات التعافي، مثل العلاج بالتبريد، والاستحمام بالساونا بالأشعة تحت الحمراء بعد التدريب.
علاوة على ذلك، يفحص الكتاب اتجاهات التعافي الأخرى بين الرياضيين أنفسهم مثل طقوس "الحجامة" لمايكل فيلبس أو معدات النوم بالأشعة تحت الحمراء لتوم برادي.
3. How Not To Die
أفضل كتاب الحفاظ على الصحة من خلال نصائح صحية قائمة على العلم:
فيما يتعلق بالنصيحة الواردة في هذا الكتاب، يقدم الدكتور جرير عوامل تتعلق بنمط الحياة مثل تناول أطعمة كاملة ونظام غذائي نباتي. كما أنه يغطي طرق الوقاية، ووقف، وعكس مسار الموت الناجم عن أمراض القلب والرئة، وبعض أنواع السرطان، والسكري.
كل هذه الأمور تبدو رائعة وأفضل ما في الأمر أنها كلها مدعومة بالبحث العلمي. إنه كتاب أكثر موثوقية، يمكنك توقع عدد كبير من الاقتباسات التي تشير إلى دراسات مختلفة.
كل ما فعله الدكتور جرير هو أخذ هذه المعلومات ووضعها في كتاب شامل وسهل القراءة يمكنك العمل عليه على الفور.
2. Fortify Your Life
أبرز كتاب الحفاظ على الصحة من خلال المكملات الغذائية:
جانب آخر من جوانب الصحة الأفضل التي مر بها الكثيرون هو المكملات، تعتبر المكملات الغذائية طريقة جيدة لتغطية فيتامينات معينة يفتقر إليها نظامك الغذائي الحالي. ومع ذلك، لا تريد أن تذهب إلى صيدلية وتقتني كل أنواع الفيتامينات.
هذا هو المكان الذي يتدخل فيه هذا الكتاب: Fortify Your Life. ستلتقي بطبيب الصحة التكاملي Tieraona Low Dog الذي سيرشدك عبر عالم المكملات، ستتعرف على الفيتامينات والمعادن الرئيسية، وقراءة ملصقات المنتجات، وستتحدث عن نقص المغذيات الشائعة التي قد تواجهها الآن.
على سبيل المثال، أحد أكثر الفيتامينات شيوعًا التي يوصي بها الأطباء هو فيتامين د (تحديدًا D3) أو أوميغا 3. تكمن المشكلة في أن معظم الأطباء ليسوا على دراية بأفضل العلامات التجارية. يمكن أن يساعدك Dr.Low Dog في اختيار العلامة التجارية الأفضل لك.
1. How to Be Well
أقوى كتاب الحفاظ على الصحة من خلال 6 جوانب أساسية:
الكتاب الأول في قائمتنا هو " كيف تكون بصحة جيدة" للدكتور فرانك ليبمان. في هذا الكتاب، يشارك 6 جوانب أساسية لعيش حياة سعيدة وصحية. يشرح الدكتور بنصيحة واضحة وقابلة للتنفيذ كيفية تحسين وتقوية نفسك كل يوم.
يمتد هذا الكتاب إلى ما وراء علوم التغدية ويغطي مجالات أخرى أيضًا، ستجد نصائح حول النوم والتحرك بشكل أفضل والتخلص من السموم اليومية وإدارة الإجهاد.
يُقترح ألا تحاول قراءة كل شيء في جلسة واحدة، الهدف من هذا الكتاب هو أن تقرأ قليلاً وتنفذ ما قرأته قبل العودة لقراءة المزيد.
